Restaurant · Remscheid-West Losenbüchel

Luftgetrocknetes Rinderfilet, mariniert mit Olivenöl, dazu Rucola, Kirschtomaten, Parmesan und Baguette

Garniert mit Oliven, dazu Baguette

Auf Toast mit Preiselbeerkompott

Auf Baguette mit Honig, dazu Salat

In Sahnesauce, dazu Toast

Mit Einlage

Fein und sahnig

Kräftig gewürzt, dazu Brot

200 g, mit Calvados-Pfeffersauce

200 g, mit frischen Champignons in Rahm

200 g, mit gerösteten Zwiebeln

200 g, mit Kräuterbutter

200 g, mit Kräuterbutter

200 g, mit Dijon-Senf-Rahmsauce

200 g, mit Portweinsauce

Schweinerücken, gefüllt mit Gouda und Schinken

Schweinesteak mit gerösteten Zwiebeln

Mit hausgemachten Nudeln

Gefüllt mit Schafskäse

Vom Grill, mit Kräuterbutter

Gegrillte Leber, dazu Reis

Verschiedene Fleischsorten vom Grill

Gemischter Spieß vom Rind und Schwein

Mit Knoblauchsauce

Gefülltes Rumpsteak

Gegrillte Hackfleischröllchen

Mit Zwiebelringen und Remoulade

Mit Speck, Ei und Parmesan

Drei Schweinemedaillons mit Jägersauce

Schweinefiletstreifen in Weißweinsauce

Rinderstreifen in Rahmsauce mit Nudeln

Schweinefleisch mit Paprika, dazu Reis

Mit Champignon-Rahmsauce, Nudeln und Salat

Mit Sauce Hollandaise, Gemüse und Kroketten

150 g, mit Cognac-Pfeffersauce

Mit Rahmspinat, Butterkartoffeln und Salat

Puten- und Rindermedaillons mit Pfeffersauce

Mit Krebssauce

Klassisch zubereitet, mit Butterkartoffeln, zerlassener Butter und Salat

Mit karamellisierten Apfelscheiben

Dazu Salat

Rinderstreifen auf gemischten Blattsalaten

Gemischter Blattsalat mit gebratenen Garnelen, Kirschtomaten, Baguette und Vinaigrette

Mit Putenstreifen

Blumenkohl, Brokkoli und Champignons mit Sauce Hollandaise

Mit Pommes frites und Salat

Mit Pommes frites und Salat

Mit Vanillesauce

Vanilleeis mit heißen Kirschen

Pfannkuchen, gefüllt mit Marmelade